フレンチシェフ監修　濃厚かにクリームコロッケ12個セット

溢れるほどのカニ身と贅沢なカニ味噌を凝縮した、特別レシピの極上「カニソース」コロッケ。

私たち〈かにと。〉が自信を持ってお届けするのは、本場フランスでの修行を経て大阪・豊中の地で愛され続けるフレンチレストラン「ノワ・ド・ココ」のオーナーシェフ、清水 光氏が監修した至高のカニクリームコロッケ。

「本物のフランス料理をもっと身近に楽しんでほしい」という清水シェフの想いと技術が詰まった特別なレシピのもと、厳選された高品質なカニ身を驚くほどたっぷりと使用。 さらに、深いコクを醸し出すカニ味噌を加えたオリジナルの「濃厚カニソース」をベースに仕立てました。

一般的なカニクリームコロッケは牛乳の割合が多く、白いクリームが「とろッと」溶けるものが主流ですが、当店のコロッケは一線を画します。 カニ本来の旨味をダイレクトに味わっていただくため、牛乳の量をあえて控えめに抑え、旨味を限界まで濃縮した「堅めのソース」に仕上げました。箸を入れた瞬間にあふれ出す、カニの圧倒的な存在感をご堪能いただけます。 名シェフがこだわり抜いた本格的な味わいを、出来たての美味しさそのままに「冷凍」で皆様の元へお届けいたします。 ご家庭で揚げるだけで、まるで一流レストランを訪れたかのような贅沢なひとときを。ハレの日のパーティシーンに豊かな彩りを添える、私たちの自信作です。

「カニクリームコロッケ」を
おいしく揚げる調理方法

贅沢なカニの旨味を閉じ込めた特製コロッケは、冷凍のまま油に入れるだけで、外はサクサク、中は濃厚なカニソースが溢れ出す最高の状態に仕上がります。 お好みの調理器具に合わせて、以下の手順で揚げてください 。

※フライパンは揚げムラが出る場合がありますので、様子を見ながら調整してください。

マイナス18℃以下の業務用冷凍庫で、出来たての美味しさを閉じ込め保管しています。

私たち〈かにと。〉では、国内の信頼できる提携工場にて、清水シェフ監修の特別レシピのもと、溢れるほどのカニ身と濃厚なカニ味噌を合わせた贅沢なカニソースを調理しています。 牛乳を控えめにした特製の堅めクリームに、サクサクに仕上がる衣を丁寧にまとわせた後、すぐに急速冷凍。マイナス18℃以下の業務用冷凍庫で、出来たての鮮度と旨味をしっかりと維持しながら保管しています。

お届けする商品は、業務用冷凍庫保管基準での長い賞味期限を印字していますが、より美味しくお召しあがりいただくために商品到着後はご家庭用冷凍庫で約1ヶ月以内を目安に調理してください。

大勢で食べるほど楽しい
ハレの日の食卓に。かにと。

私たち〈かにと。〉では、大勢で食べるほど楽しいハレの日の食卓に。より豊かな時間を過ごしていただけるように、2〜3人でも大人数でも十分に盛り上がれるように、買えば買うほどお得になるシステムでご提供しています。

うれしい全国一律の配送料と送料無料

ヤマト便にて全国一律 990円(税込)［冷凍品の場合・クール代込み］でお届けいたします。

※北海道は＋330円（税込）、沖縄は＋1,540円（税込）各離島含む但し、以下の離島は配送不可地域となります。
伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島、小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

1箇所の配送につき18,000円(税込)以上のご購入で送料無料！（当店負担）

※実際にかかる送料はご注文内容の確認ページでご確認いただけます。

安全安心のギフトボックス

かにと。では、全商品ギフトとしてお使いいただけるよう、ギフト箱（60サイズ/80サイズ）にてお届けいたします。
また、皆様に安心してお召し上がりいただくため、商品を箱詰めした後、透明フィルムで覆うシュリンク包装を施し、商品の安全確保や汚れ防止に努めております。

大切な方への贈り物に
かにと。の掛け紙サービス

かにと。では、熨斗の代わりにギフト用途でお選びいただける掛け紙サービスをご用意しております。
各165円(税込)。
大切な方への贈り物にぜひご活用ください。

※名入れには対応しておりません。